Nutriční terapeut/ka

Náplň práce:
poskytování nutričních potřeb pacientů v oblasti preventivní a léčebné výživy
vypracovávání individuálních diet
individuální konzultace s klienty
kontroly přípravy jídel a používaných surovin
Rozpis a normování surovin pro příslušné diety dle denního stavu hostů.
Propočet biologické a energetické hodnoty diet.
Osobní kontakt s klienty při konzultacích.
Průběžné sledování pokroku klientů, vyhodnocování účinnosti plánu stravování a přizpůsobování plánu podle potřeby.
Sledování nových trendů a poznatků v oblasti výživy a nutriční terapie.
Kontrola kvality a přípravy dietní stravy.
Úzká spolupráce se stravovacím provozem a zdravotním úsekem.
Kontakt: e-mailem, telefonicky