Vedoucí stravovacího úseku

Požadujeme:
praxi v řízení kolektivu stravovacího úseku (min. 3 roky), uživatelská znalost práce na PC. Znalost účtování a evidence potravin, hmotného i nehmotného majetku. Zabezpečení zákonných revizí a kontrol v provozních objektech.
Velkou výhodou praxe v závodním nebo školním stravování.

Ke stravovacímu úseku přináleží mimo vývařovny ještě sklad potravin 2x, 3 výdejny a 3 bufety. Vývařovna zabezpečuje bufety vlastní výrobou masnými, pekařskými a cukrářskými výrobky. Zabezpečení komerčních akcí, pro žáky a studenty jsou zabezpečovány snídaně, obědy a večeře. Úsek má celkem cca 16 zaměstnanců.

PT 10, zápočet dle praxe.

Nabízíme:
dotované stravování, 25 dní dovolené, FKSP, odměny.

Telefonický kontakt viz výše.