SMĚNOVÝ MISTR/MISTROVÁ LAHŮDKÁŘSKÉ VÝROBY (vhodné i pro OZP)

GASTRO - MENU EXPRESS a.s.

TŘ z:15/11/2024 (vhodné i pro OZP)
Náplň práce:
– Zabezpečení plynulého chodu potravinářské výroby
– Zodpovědnost za dodržování výrobních postupů
– Dodržování hygienických standardů, kontrola jejich dodržování u svých podřízených
– Vedení podřízených pracovníků, organizace jejich práce
– Vedení příslušné dokumentace
– Dodržování interních nařízení a HACCP
– Reportování nadřízeným.
Požadavky:
– SŠ vzdělání s maturitou
– Znalosti z oblasti výroby potravin (technologie surovin výhodou)
– Znalost hygienických a sanitačních zásad ve výrobě potravin
– Schopnost motivovat svěřený tým a být přirozenou autoritou
– Schopnost organizace práce
– Samostatné operativní rozhodování v neplánovaných situacích
– Uživatelskou znalost práce s PC
– Samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, vysoké pracovní nasazení, odpovědný přístup k práci
– Ochota pracovat na 7,5 hod. směny
– Nevadí vám pracovat v klimatizovaném prostředí cca 8-15°C.
Nabízíme:
– 2x ročně finanční bonus (věrnostní a roční prémie)
– 25 dní dovolené
– Příplatky za odpolední směny 10%
– Stravenky
– Slevy na firemní produkty
– Občerstvení na pracovišti (káva, čaj)
– Ovoce.
Kontakt emailem.