PEKAŘI/KY, CUKRÁŘI/KY (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek

Náplň práce:
– Výroba domácí jadranské zmrzliny a cukrářských výrobků balkánské kuchyně a jejich expedice.
– Výroba pizzy, tortil a pečiva.
– Sestavování nabídky balkánských specialit a obnova nabízeného sortimentu dle sezónnosti a odpovědnost za prodej.
– Objednávky surovin pro výrobu balkánských specialit, skladování a expedice.
Požadujeme:
– Znalost receptur a přípravy specialit balkánské kuchyně.
– Dodržovaní hygienických standardů.
– Znalost makedonštiny (výhodou), komunikace s dodavateli a objednávaní surovin.
Hlásit se e-mailem na adresu jasinahmedi@gmail.com nebo telefonicky v době od 8:00 do 16:00.