Kuchař/ka balkánských specialit

51201 Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
ZamK
Pracoviště: Zámecká 854/13, Moravská Ostrava
Předem volat na č. 608 725 982 a domluvit si schůzku.

Požadujeme: praxi v oboru 5 let, znalost receptur a přípravy specialit balkánské kuchyně, dodržování hygienických standardů, komunikace s dodavateli a objednávání surovin.

Náplň práce: výroba pizzy, tortil a pečiva, sestavování nabídky balkánských specialit a obnova nabízeného sortimentu dle sezónnosti a odpovědnost za prodej, objednávky surovin pro výrobu, skladování a expedice.